Itt soha nincs üresjárat
A nyitáskor, 1992 – ben tudtuk meg, hogy a század húszas éveiben nagyanyáink barátnőik társaságában ide jártak, a tejeskávéért és habos süteményért Nagy Béla cukrászmesterhez a város minden pontjáról.
Mi is úgy gondoltuk: Itt pedig csak süti lesz!
De régi barátaink, törzsvendégeink nem tágítottak attól, hogy ők bizony továbbra is nálunk akarnak délben és este a terített asztalhoz ülni. Beadtuk a derekunkat és Magyarországon először itt készítettük el a lávakövön sült Spare Ribse-t, amely, nyaranta a ház legismertebb specialitása lett.
Itt honosítottuk meg a Rukkola salátát, és itt szerettettük meg a Bécsből „exportált” szilvalekvárral töltött apró süteményt, a Havelkát.
Meződi Alice
és csapata
